1. 调整好心态，分析问题原因并进行纠正

当孩子埋怨父母没钱的时候，家长首先要调整好心态，不要因此感到沮丧或者愧疚。相反，家长应该冷静地分析问题的原因，并进行相应的纠正。

2. 教育孩子用劳动来换取物质

从小开始，家长就应该培养孩子勤俭朴素的作风。教育孩子通过自己的劳动来换取相应的物质，让他们明白付出努力是获得丰富生活的基础。

举例来说，家长可以给孩子一些家务或者义务劳动，让他们用自己的精力和时间来完成一些任务。当孩子完成任务后，家长可以给予一定的奖励，这可以是一定的零花钱或者其他实物。

3. 对财物抱持珍惜的态度

家长还应该教育孩子对财物抱持珍惜的态度。孩子应该明白，物质并不是无限的，需要经过努力和付出才能得到。他们应该懂得保护和珍惜自己所拥有的财物。

家长可以通过养成良好的习惯和行为来引导孩子。例如，让孩子养成收拾房间、整理书桌等好习惯。同时，家长也可以让孩子参与到家庭经济的管理中，让他们亲身经历家庭开支和节约的重要性。

4. 参加公益慈善活动满足自尊心

家长还可以帮助孩子寻找可以满足自尊心的方式，例如参加公益慈善活动。

参与公益活动可以让孩子感受到帮助他人的乐趣和成就感，进而减少对物质的追求。家长可以与孩子一起参加志愿者活动，或者鼓励他们参加学校或社区的公益活动。

5. 避免超出家庭能力范围的消费

家长在消费方面要根据自身的经济能力进行适当的把握，避免超出家庭能力范围的消费。

家长可以为孩子设立合理的消费限制，例如每月给定一定的零花钱，并要求孩子在限定的金额内进行消费。这样的限制可以帮助孩子更好地理解和控制自己的消费行为。

6. 处理好与孩子的关系

家长要处理好与孩子的关系，避免在孩子面前抱怨和嫌弃对方。

孩子往往是家长的镜子，他们会模仿家长的行为和言语。因此，家长要注意自己的行为和言语，避免给孩子攀比和虚荣的示范。

此外，家长也要尊重孩子的独立性和个性，给予他们适当的自主权。家长可以与孩子一起商量和制定家庭的消费规划，让孩子参与决策的过程，增强他们的责任感和理财能力。

7. 给孩子适当的边界感

孩子出现虚荣心的原因可能是父母无边界的爱和家长的影响。家长要给孩子适当的边界感，避免过度宠爱。

家长可以在适当的时候给孩子一些挫折和困难，让他们明白并接受现实中的不尽如人意。这样的经历可以帮助孩子更好地认识自己的优点和不足，进而形成健康的自我认知。

总之，培养孩子勤俭朴素的作风是一个艰巨而长期的过程，需要家长的耐心和努力。通过以上的方法和策略，家长可以逐步塑造孩子良好的价值观和消费观念，让他们成为有责任心、有节制的人。